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「喫茶館 仏蘭西屋」(★★)
立地:銀座駅最寄り
営業時間:平日・土8:00-22:30 日祝8:00-22:00
定休日:無

(飲み物)
大阪ミックスジュース(★★★)

客単価:630円
訪問月/時間:09.1/15:00

>>コメント<<

女性客の多い店だ。ランチタイムを過ぎているのに、食事を頼む客が多い。女性がコスプレのような制服で、店内もゴテゴテした装飾。まさに喫茶館という言葉が似合っている。

ミックスジュースはフレッシュフルーツも使用しているようだ。軽くて甘い。

後に再訪し、コーヒーを注文した。トイレを借りたら、その間にコーヒーと伝票がテーブルに置かれていた。まあこの店、注文の取り方からしてスタッフの技量は低いが・・・。コーヒーは麦焦がしで、一口で終了。コーヒーを飲むのであれば別の店にした方がいい。

煙草は自由に吸えるようだし、女性率が高くて、女性客の居心地は良いのだろう。
JUGEMテーマ:グルメ


| fuku-men | 13:59 | - | trackbacks(0) |
「カフェパウリスタ」(★★★★)
立地:新橋駅そば
営業時間:
定休日:
http://www.paulista.co.jp/

(飲み物)
水(★)
森のコーヒー(★★★★)

客単価:498円
訪問月/時間:09.1/14:00

>>コメント<<

銀ブラとは銀座でブラジルコーヒーを飲むこと。この店はそう宣言しているらしい。銀座4丁目を中心としたら、中央通りの端にあるこの店に初めての訪問。

店内は4名のソファ席だけのようだ。入り口に新聞各紙がある。カフェでこのサービスはとても嬉しい。平日は朝8時半から営業しているようで、これならモーニングにも寄りたい。

なにより、コーヒーが手頃な値段でありながら、納得の品質である。まろやか。誰が飲んでもまずこの味に文句をつけないであろう。

サービスは期待しない方がいい。ソファ席で寛げるのだ、それで充分だ。

ケーキも魅力的だった。さほど混み合っていないのも良い。
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| fuku-men | 13:19 | - | trackbacks(0) |
「珈琲 蕃」(★★★)
立地:銀座駅徒歩1分
営業時間:月〜金7:00-21:00 土日7:00-19:00
定休日:土日
http://www.hp.jc-c.co.jp/ban/index.html

(飲み物)
水(★★★)
アレー・ロック(★★★)

客単価:450円
訪問月/時間:09.1/15:00

>>コメント<<

この店、客席が間近に並べられ、顔を横に向けると吐息がかかるくらいの距離に隣の客がいる。セルフの店と同レベルの接客で、それを弁えて利用すべきだろう。

メニューを見るとこだわりが感じられるが、リーズナブルな値段に抑えており、究極とか贅沢という言葉は似つかわしくない。茶葉をギリギリまでケチって使用しており、味が薄い。これをテイクアウトしたいとは思わないが、待ち合わせまで時間を潰す目的であれば、重宝しそうだ。

混み合っているので、話をする場所としては不向き。客数に対するスタッフ数も少ないので、席に着いたらおしぼりと水を持ってくるまでに注文を決めておくべきだ。その機会を逃すと、なかなかスタッフをつかまえられなくなる。
JUGEMテーマ:グルメ


| fuku-men | 10:15 | - | trackbacks(0) |

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